Graellada de verdures a la planxa / Parrillada de verduras a la plancha
Cargols a la llauna o en salsa / Caracoles a la llauna o en salsa
Ous trencats amb encenalls de pernil / Huevos rotos con virutas de jamón
Plat de pernil ibéric tallat a ma amb pa de vidre / Plato de jamón ibérico cortado a mano con pan de cristal
Cassola de cloïsses i musclos a la marinera / Cazuela de almejas y mejillones a la marinera
Arròs sec amb calamarcets (2pers.) / Arroz seco con calamarcitos (2pers)
Carxofes a la brasa / Alcachofas a la brasa
Ous a la planxa amb poma / Huevos a la plancha con manzana
Lascas de carxofes fregides amb salsa de fonoll / Lascas de alcahofas fritas con salsa de hinojo
Risotto de bolets amb formatge parmesa i encenalls de pernil / Risotto de setas con queso parmesano y virutas de jamón
Mongetes amb costellam de porc adobat / Alubias con costillar de cerdo adobado
Amanida tebia de gambes i pollastre / Ensalada tibia de gambas y pollo

Arròs caldós amb rap i gambes / Arroz caldoso con rape y gambas
½ graellada de carn a la brasa amb guarnició / 1/2 parrillada de carne a la brasa con guarnición
Paella de calamarcets, fideuà, paella mixta o arròs negre / Paella de chipirones, fideua, paella mixta o arroz negro
Orada al forn o a la sal / Dorada al horno o a la sal
Confit d’ànec a la taronja / Confit de pato a la naranja
½ Pollastre rostit al forn / 1/2 pollo asado al horno
Botifarra de Perol a la planxa amb base de mongetes i ceba caramel.litzada / Butifarra de Perol a la plancha con base de judías y cebolla caramelizada
Filet de porc a la brasa amb girgoles i xampinyons / Solomillo de cerdo a la brasa con gírgolas y champiñones
Torrada 4 Estacions (llom, botifarra, bacó al graten) / Torrada 4 estaciones (lomo, butifarra, beicon al graten)
Aletes de pollastre de corral amb salsa pebre / Alitas de pollo de corral con salsa pimienta
Pit de gall dindi / Pechuga de pavo

POSTRES: Pudin de coco, crema catalana, flan casero con nata, sorbete de limón, tarta casera

EL CAFÉ ESTÁ INCLUIDO

CHUPITO + CERVEZA

*ALCACHOFAS A LA BRASA CON VIRUTAS DE JAMON IBERICO
O
*CARACOLES A LA LLAUNA

Y
TORRADA DE PAN DE PAYES CON AJO Y TOMATE

TOMAHAWK PLEAK (MINIMO 2 PERSONAS) {COSTILLAS DE TERNERA DE 1.400KG A LA BRASA DE CARBON SOBRE CESTA DE SAL GORDA}

BEBIDA: VINO TINTO MASPUJADO Y AGUA

POSTRE: CREMA CATALANA CASERA QUEMADA

COPA DE MOSCATEL