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- 01 DE FEBRERO DE 2019 -

PRIMER PLATO

1. ARROZ A LA CUBANA ENRIQUECIDO/ Arròs a la cubana enriquit
2. HABAS A LA CATALANA/ Faves a la catalana
3. ENSALADA DE TOMATE CON ATÚN A LA VINAGRETA /Amanida de tomàquet amb tonyina a la vinagreta
4. PATATAS A LA NAVARRA/ Patates a la Navarra
5. HOJALDRE RELLENO DE ATÚN, PIMIENTO DEL PIQUILLO Y QUESO TRICOLOR/ pasta de full farcit de tonyina, pebrot del piquillo i formatge tricolor

SEGUNDO PLATO

1. ¼ PARRILLADA DE CARNE A LA BRASA/ ¼ graellada de carn a la brasa
2. ESCALOPA DE TERNERA A LA MILANESA/ Escalopa de vedella a la milanesa
3. CODILLO DE CERDO HORNEADO CON SAMFAINA/ Garro de porc fornejat amb xamfaina
4. ALITAS DE POLLO AL AJILLO /Aletes de pollastre als alls
5. PESCADO DEL DÍA /Peix del día

POSTRES

POSTRES: A ELEGIR ENTRE LA VARIEDAD DE LA CASA

 

PA, ¼  D’AIGUA  SENSE GAS, ¼ DE  VI  DE  LA CASA O CANYA DE CERVESSA

 

PRECIO DE MENÚ 9,95€

PRECIO DE MENÚ + CAFÉ O CORTADO O INFUSIÓN: 10,45€

01 DE FEBRERO 2019

PRIMER PLATO

1. PARRILLADA DE VERDURAS A LA PLANCHA / graellada de verdures a la planxa
2. CAZUELA DE MEJILLONES Y ALMEJAS A LA MARINERA / cassola de musclos i cloïsses a la marinera
3. PLATO DE JAMON CORTADO A MANO CON PAN DE CRISTAL / plat de pernil ibèric tallat a ma amb pa de cristal
4. HUEVOS ROTOS CON PATATAS PAJA Y VIRUTAS DE EMBUTIDO IBÉRICO/ ous trencats amb patates palla i encenalls de embotits ibérics
5. ALCACHOFAS A LA BRASA CON VIRUTAS DE JAMÓN / Carxofes a la brasa amb encenalls de pernil
6. GAMBAS, CIGALAS Y CALAMARCITOS A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL/ Gambes, escamarlans i calamarcets a la planxa amb all i julivert
7. VARIADO DE SETAS SALTEADAS CON JAMÓN Y AJOS TIERNOS/ Variat de bolets saltejades amb pernil i alls tendres
8. RISOTTO DE MARISCO CON SU PARMESANO/ Risotto de marisc amb el seu parmesà
9. CREMA DE MARISCO CON ARROZ Y GULAS/ Crema de marisc amb arròs i gules

SEGUNDO PLATO

10. ½ PARRILLADA DE CARNE A LA BRASA / ½ graellada de carn a la brasa
11. TACO DE BACALAO A LA REINA GRATINADO ( SUPL. 2€)/Dau de bacallà a la reina gratinat (supl. 2€)
12. SECRETO DE CERDO ADOBADO A LA BRASA CON GUARNICIÓN / Secret de porc adobado a la brasa amb guarnició
13. DORADA A LA ESPALDA CON AJOS QUEMADOS/ orada a la espatlla amb alls cremats
14. SUQUET DE PESCADO A LA COSTA BRAVA/ Suquet de peix a la costa brava
15. ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GAMBAS LIMPIAS PARA SEÑORITOS / arròs caldós amb carxofes i gambes netes per a senyorits
16. COSTILLAS Y MEDIANAS DE CORDERO A LA BRASA CON GUARNICIÓN (supl. 2€)/Costelles i mitjanes de xai a la brasa amb guarnició (supl. 2€)
17. CONFIT DE PATO A LA NARANJA CARAMELIZADA/ Confit d’ànec a la taronja caramel•litzada
18. SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA CON SALSA TRES PIMIENTAS / filet de porc a la brasa amb salsa tres pebres

POSTRE

BROWNIE CON BOLA DE HELADO O SORBETE DE LIMÓN CON GROSELLA O COPA DOLCE DUO

BEBIDA

1 l. DE SANGRÍA DE VINO CADA 4 PERSONAS O UNA BOTELLA DE VINO “CASTELL DE BRUGUÉS” CADA 4 PERSONAS O ¼  DE CERVEZA Y AGUA

PRECIO DEL MENÚ: 13.45€

Para 2 personas

  • PARRILLADA DE VERDURA
  • PATATAS BRAVAS
  • CHIPIRONES FRITOS CON AJO Y PEREJIL
  • CAZUELA DE MEJILLONES Y ALMEJAS A LA MARINERA

DESCANSO: SORBETE DE LIMÓN

  • HUEVOS ROTOS CON PATATAS PAJA Y VIRUTAS DE JAMÓN
  • CALAMARCITOS A LA PLANCHA CON BASE DE CEBOLLA CARAMELIZADA
  • CHORICITOS PICANTES CON PIMIENTOS DE PADRÓN Y TACOS DE PATATA
  • 4 MONTADITOS DE LA CASA

BEBIDA

1 BOTELLA DE VINO DE LA CASA
1 LITRO DE CERVEZA
1 LITRO DE SANGRIA

POSTRE

CREMA CATALANA

PROFITEROLES CON NATA Y SIROPE DE CHOCOLATE

PRECIO DEL MENÚ: 28.50€

Hamburguesas

DE LUNES A VIERNES A 1/2 DÍA

ELIGE 1 ENTRANTE O 1 LIGERITO

HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS CHIPS Y CHISTORRA
NACHOS CON GUACAMOLE Y QUESO GRATINADO
ALITAS DE POLLO FRITAS CON SAL, PIMIENTA Y SALSA BBQ
PATATAS BRAVISIMAS
CHAMPIÑONES FRESCOS AL AJILLO
ENSALADA CESAR TASCA I VINS
ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA DE ATUN CON VINAGRETA
ENSALADA TIBIA CON QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS

ELIGE 1 HAMBURGUESA

HAMBURGUESA MALLORQUINA

200gr de carne de vacuno, sobrasada de mallorca, queso mahón, alcaparras, suspiro de miel, lechuga francesa y mayonesa tasca i vins

HAMBURGUESA RUTA 66

200gr de carne de vacuno, queso ardiona ahumado, beicon, tomate, lechuga francesa, cebolla caramelizada y mayonesa tasca i vins

HAMBURGUESA DOBLE SULTANA

2 niveles de vacuno, costillas de cerdo deshuesadas, salsa BBQ, 2 trozos de queso gruyere suizo, lechuga variada y cebolla a la plancha

HAMBURGUESA DOBLE SUPREMA

2 niveles de vacuno, pimientos asados, bacon, cebolla caramelizada, queso gouda y mayonesa tasca i vins

HAMBURGUESA DOBLE SUSPIRO

2 niveles de vacuno, tomate, rúcula, queso brie, cebolla caramelizada, confitura de arándanos y mayonesa tasca i vins

HAMBURGUESA DOBLE TASCA

2 niveles de vacuno, mermelada de tomate, rúcula, cebolla caramelizada, queso brie y miel

HAMBURGUESA BIG THREE

3 niveles de vacuno, 4 trozos de queso cheddar, trozos de pepinillo, cebolla caramelizada y bacon crujiente

HAMBURGUESA GRANJA

pollo rebozado, rúcula con mayonesa, cebolla caramelizada, bacon rebozado, pepinillo y queso cheddar

HAMBURGUESA SIMPLE CHICKEN

2 niveles de carne de pollo, guacamole con jalapeño, tomate, cebolla caramelizada y queso de cabra

HAMBURGUESA MIXTA TASCA

2 niveles cerdo y vacuno, mermelada de tomate, cebolla caramelizada, queso parmesano y miel

HAMBURGUESA SUEGRA

250gr de carne de vacuno, cristorra a trocitos, pimiento del piquillo, queso mozarella de búfala, cebolla caramelizada, huevo frito y mayonesa

HAMBURGUESA SECRETO

2 niveles de vacuno, tiras de secreto iberico adobado, champiñones, queso scamorza, lechuga y salsa tasca i vins

HAMBURGUESA VEGANA

200gr de tofu, variado de setas de temporada, tomate seco, pimiento rojo y verde, berenjena y calabacin con base de ensalada variada

BEBIDA

1/4 DE CERVEZA
REFRESCO DE LATA
1 COPA DE VINO DE LA CASA

POSTRE

POSTRE
CAFÉ
CORTADO
INFUSIÓN

POR SOLO: 12,95€

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