1. BRÓCOLI FRESCO SALTEADO CON JAMÓN Y QUESO AL GRATÉN / Bròquil fresc saltejat amb pernil i formatge al gratén
2. GAZPACHO ANDALUZ / gaspatxo andalùs
3. TALLARINES CON SALSA DE TOMATE Y ORÉGANO/ Tallarins amb salsa de tomàquet i orenga
4. ENSALADA DE MANZANA, NUECES Y QUESO DE BURGOS CON VINAGRETA/ Amanida de poma, nous i formatge de Burgos amb vinagreta
5. SOPA DE SANDÍA Y MELÓN / Sopa de sindria i meló
6. HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS CHIPS Y CHISTORRA/ Ous estrellats amb patates chips i xistorra

7. PLATILLO DE CORDERO AL RON QUEMADO/ Plat de xai al ron cremat
8. PESCADO DEL DÍA / peix del dia
9. PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON PATATA AL CALIU / Pit de pollastre a la planxa amb patata al caliu
10. CODILLO DE CERDO AL HORNO CON SALSA ESPAÑOLA / Garró de porc al forn amb salsa espanyola
11. CHURRASCO A LA BRASA CON CHIMICHURRI / Xurrasco a la brasa amb ximixurri
12. ½ TORRADA MALLORQUINA ( LOMO, SOBRASADA Y QUESO GRATINADO)/ Llom, sobrasada i formatge gratinat

POSTRES: A ELEGIR ENTRE LA VARIEDAD DE LA CASA

PA, ¼ D’AIGUA SENSE GAS, ¼ DE VI DE LA CASA O CANYA DE CERVESSA
SI SE PIDE MÁS AGUA, PAN O VINO SE COBRARÁ APARTE
SIN GASEOSA

NO SE EFECTUARÁN CAMBIOS EN LOS MENÚS ELABORADOS. SE COBRARÁ TODO POR SEPARADO, COMO CARTA, EN CASO DE HACERLO.
NO SE CAMBIA EL POSTRE POR EL CAFÉ

Precio del menú sin café: 9,95€

Precio del menú con café: 10,45€
Servicio terraza 0.30€ por persona

1. PARRILLADA DE VERDURA A LA PLANCHA / graellada de verdura a la planxa
2. HUEVOS ROTOS CON PATATAS PAJA CON VIRUTAS DE JAMÓN / ous trencats amb patata palla amb encenalls de pernil
3. CARACOLES A LA LLAUNA O EN SALSA / Cargols a la llauna o en salsa
4. CAZUELA DE MEJILLONES Y ALMEJAS A LA MARINERA / cassola de musclos i cloïsses a la marinera
5. PLATO DE JAMÓN IBÉRICO CORTADO A MANO CON PAN DE CRISTAL / plat de pernil ibèric tallat a mà amb pa de vidre
6. ARROZ SECO CON CALAMARCITOS (2 PAX) / arròs sec amb calamarsets (2 pax)
7. SOPA DE MELÓN Y SANDÍA CON VIRUTAS DE JAMÓN / Sopa de meló i síndria amb encenalls e pernil
8. GAZPACHO ANDALUZ / gaspatxo andalús
9. COCTEL DE GAMBAS, AGUACATE Y SALMÓN CON SALSA MIL ISLAS / Coctel de gambes, alvocat i salmó amb salsa mil illes
10. SURTIDO DE PATÉS Y QUESO CON SUS TOSTAS/ Assortiment de pates i formatge amb les seves tostes

11. ½ PARRILLADA DE CARNE A LA BRASA / ½ graellada de carne a la brasa
12. DORADA AL HORNO O A LA SAL / Orada al forn o a la sal
13. SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA CON QUESO DE CABRA GRATINADO / Filet de porc a la brasa amb formatge de cabra gratinat
14. SECRETO DE CERDO IBÉRICO A LA BRASA CON GUARNICIÓN / Secret de porc ibéric a la brasa amb guarnició
15. ARROZ CALDOSO CON SEPIA Y RAPE O PAELLA O ARROZ NEGRO / arròs caldos amb sípia i rap o paella o arròs negre
16. TACO DE BACALAO CON ALIOLI GRATINADO Y BASE DE TOMATE (2€ SUPL.) / Dau de bacallà amb allioli gratinat i base de tomàquet (2€ supl.)
17. CONFIT DE PATO A LA NARANJA CARAMELIZADA / confit de gall d’indi amb taronja caramel.litzada
18. TORRADA AMERICANA ( pollo, lechuga y mayonesa) / pollastre, tomàquet i maionesa
19. PIES DE CERDO A BRASA CON CHIMICHURRI/ Peus de porc a la brasa amb ximixurri
20. COSTILLAS Y MEDIANAS DE CORDERO A LA BRASA (2€ SUPL.) / Costelles i mitjanes de xai a la brasa (2€ supl.)

SORBETE DE LIMÓN CON MENTA, O CREMA CATALANA, O FLAN CON NATA O TARTA DEL DÍA

1 l. DE SANGRÍA DE VINO CADA 4 PERSONAS O UNA BOTELLA DE VINO “CASTELL DE BRUGUES” CADA 4 PERSONAS O ¼ DE CERVEZA Y AGUA

SANGRIA DE CAVA 2 € SUPLEMENTO

CAFÉ, TALLAT O INFUSSIO
SENSE GASOSA SIN GASEOSA

13.45 € IVA INCLÒS

EXTRAS APARTE
NO ES FARAN CANVIS EN ELS MENÙS ELABORATS. ES COBRARÁ TOT PER SEPARAT, COM A CARTA, EN CAS DE FER-HO
NO SE EFECTUARÁN CAMBIOS EN LOS MENÚS ELABORADOS. SE COBRARÁ TODO POR SEPARADO, COMO CARTA, EN CASO DE HACERLO.

• PARRILLADA DE VERDURA
• PATATAS BRAVAS
• CHIPIRONES FRITOS CON AJO Y PEREJIL
• CAZUELA DE MEJILLONES Y ALMEJAS A LA MARINERA

DESCANSO: SORBETE DE LIMÓN

• HUEVOS ROTOS CON PATATAS PAJA Y VIRUTAS DE JAMÓN
• CALAMARCITOS A LA PLANCHA CON BASE DE CEBOLLA CARAMELIZADA
• CHORICITOS PICANTES CON PIMIENTOS DE PADRÓN Y TACOS DE PATATA
• 4 MONTADITOS DE LA CASA

1 BOTELLA DE VINO DE LA CASA
1 LITRO DE CERVEZA
1 LITRO DE SANGRIA

CREMA CATALANA

PROFITEROLES CON NATA Y SIROPE DE CHOCOLATE

HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS CHIPS Y CHISTORRA
NACHOS CON GUACAMOLE Y QUESO GRATINADO
ALITAS DE POLLO FRITAS CON SAL, PIMIENTA Y SALSA BBQ
PATATAS BRAVISIMAS
CHAMPIÑONES FRESCOS AL AJILLO
ENSALADA CESAR TASCA I VINS
ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA DE ATUN CON VINAGRETA
ENSALADA TIBIA CON QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS

1/4 DE CERVEZA
REFRESCO DE LATA
1 COPA DE VINO DE LA CASA

POSTRE
CAFÉ
CORTADO
INFUSIÓN